Sofie Schnoor startede som skodesigner, og grundlagde i 2001 skofirmaet Sofie Schnoor A/S i samarbejde med ægtemanden, Christian Schnoor.
Sofie Schnoor er kendt og anerkendt for enkle, stilrene designs der kombinerer klassisk elegance med et moderne udtryk og til tider rå detaljer eller unikke designs.
I 2007 udvidede firmaet med børnelinjen Petit by Sofie Schnoor, som også er blevet populær blandt både børn og voksne.
Du kan ofte genkende Sofie Schnoor på de flotte rå støvler eller de lækre Sofie Schnoor sandaler med glimmer samt de farverige sneakers.